潮新闻客户端 记者 何慧婷

(相关资料图)

入秋后的第一杯奶茶，有多少卡路里？

从今天起，这个问题或许有了标准答案。

8月12日，茶饮品牌霸王茶姬通过官方账号对外公布首批6款产品热量、营养成分等信息。不少消费者为此点赞：“放眼奶茶界，敢这么做的，霸王茶姬还是头一个。”

记者了解到，即日起，消费者只要在霸王茶姬公众号回复产品名，就会收到一张详细的产品信息说明，上面标注着热量数值、营养成分和风味图谱等信息，一目了然。

这也意味着，霸王茶姬成为现制茶饮领域首个公开产品热量、推出“产品身份证”的品牌。霸王茶姬为何敢为人先？“奶茶控”又该如何选择一杯低负担的健康奶茶？或许你能从这里找到答案。

低负担控糖，它是认真的！

谁能拒绝“入秋的第一杯奶茶”，它是浪漫，是欢愉。

但是，对于成分党来说，克制地享受，更能获得高级的快乐。在社交平台上，不少消费者自主进行奶茶热量测评，并依赖奶茶热量参照表来选择下单，但往往预估的数值缺乏准确性，并不能完全满足消费者对食材成分和健康管理的需求。

可是，纵观整个茶饮界，还没有谁敢第一个站出来，公布自家产品的具体热量和营养成分。毕竟，“一杯奶茶里竟然加了13块方糖”、“一杯奶茶=5碗米饭”等坊间传闻，让不少健康人士“谈奶茶色变”。

霸王茶姬第一个站了出来。

“消费者有需求，我们就要及时响应。”抱着这一纯粹想法，霸王茶姬应声而动，拿着大众最关心的热量等问题，对经典产品“伯牙绝弦”、“寻香山茶”、“花田乌龙”等6款产品开展专项测验，最终测定出了权威、可信的热量和营养成分信息。

8月12日起，包括杭州在内的各地消费者，到店就可以看到活动海报，通过扫码关注霸王茶姬公众号，回复产品名称，便能及时掌握该产品的详细信息。

热量公开、成分透明、风味明了，霸王茶姬以开诚布公的方式，将一杯奶茶郑重交到消费者手中。

据了解，首批公布的6款产品的热量数值，经过国家认可的第三方检测机构“CTI华测检测”检验确认，将为消费者选择更适合自己、更健康的产品，提供依据和便利。

显然，霸王茶姬已经洞察到，消费者对低负担奶茶的迫切需求。好消息是，即日起，在官方点单小程序、外卖平台等线上渠道，霸王茶姬也同步上线「低负担控糖专区」，该专区提供了首批6款“低负担属性产品”下单，有健康需求的顾客能够更快地找到适合自己的那一杯。

除此之外，霸王茶姬还预告将上线“营养成分计算器”，利用这一“神器”，消费者可在营养成分计算器中选好心仪饮品以及对应的糖度、冰度偏好后，得到饮品热量数值，帮助消费者合理规划热量摄取。让消费者购买的每一杯奶茶，都能“看得见”、“买得明白”。

因为关心，所以敢为人先

消费者有需求，品牌必响应。霸王茶姬这次大方官宣产品热量，正是因为消费者对健康饮品的追求。

有调查数据显示：近年来，健康顾虑，已成为制约奶茶消费频次的主要原因。

从点单选择来看，超八成消费者会在下单时选择“少糖”，超五成消费者较此前明显减少糖度。同时随着“成分党”崛起，消费者对热量、脂肪、蛋白质等细微指标愈加关注，健康化正成为茶饮行业的重要发展趋势。

基于对这一敏锐观察，霸王茶姬聚焦一杯奶茶的健康指标持续发力，主动公布产品热量，上线低负担控糖专区，为消费者提供口味与健康并存的茶饮产品。这背后，既有霸王茶姬对消费者需求的真诚关心，更是对产品持续优化后的足够自信。

2017年，霸王茶姬诞生于茶叶故乡云南，从诞生起，就致力于提供健康好喝的饮品。原叶鲜奶茶的定位，不仅迎合了消费者“清爽不腻”的口味趋势，也通过不加小料给产品做“减法”，为消费者的健康做“加法”。

“以东方茶，会世界友”，这不仅是霸王茶姬创立时的初心，更是已经具象成为品牌发展的蓝图。6年时间，霸王茶姬就在全球开出超2000家门店，足迹遍布马来西亚、新加坡、泰国等地。

品牌快速发展、破圈，离不开消费者的支持，所以，霸王茶姬也一直真诚以待，将消费者需求摆在重要位置。

真诚回应，消除奶茶焦虑

这已经不是霸王茶姬，第一次对消费者需求给出真诚回应。

7月28日，霸王茶姬才刚刚官宣在旗下超2000家门店投入“0奶精、0植脂末、0氢化植物油”的全新基底产品——冰勃朗非氢化基底乳，通过“基底产品健康化”、“配方透明化”，回应消费者的奶茶焦虑。

如今，才刚刚过去半个月，霸王茶姬又再次创新升级，投入之大、速度之快，令人咋舌。

其实，从2022年起，霸王茶姬就在内部发起了健康茶饮计划，并通过持续性的产品升级，主动拥抱用户需求，用心回应消费者关切。霸王茶姬的团队，还会通过分析小程序、外卖平台、社交平台的顾客真实反馈，给出快速反应和迭代思路。

这其中，有几起事件，给笔者留下了深刻的印象。

去年8月，霸王茶姬一款椰子水系列新品因口味引发争议，霸王茶姬"首席道歉官"就椰子水口味问题全网致歉，并发布十万余张新品尝鲜券补偿消费者；去年10月，霸王茶姬又以《一杯伯牙绝弦里面有什么》为主题，用公布经典单品“伯牙绝弦”成分配比的方式，正面回应消费者对成分的疑虑。"用心倾听，真诚回应，将消费者的健康需求放在首位"，一直是霸王茶姬与消费者沟通的态度。

今年以来，面对消费者提出的——“产品里有植脂末吗”、“是否有氢化植物油”、“反式脂肪酸是标0还是真0”、“奶茶热量高吗”等诸多疑问，霸王茶姬也一次次认真给出答案。

真诚，才是永远的必杀技。在霸王茶姬一系列的健康升级动作、投入动作背后，可以看见其一贯的“真诚之心”，也为新中式茶饮的发展开辟了一种全新路径。

始终关注“茶饮健康”趋势，足够重视用户需求、情绪价值，这对促进行业良性发展至关重要。我们也期待，以霸王茶姬为先锋的新式茶饮敢于将热量可视化、营养透明化，消费者也能更轻而易举地喝到一杯健康、放心、好喝的奶茶。

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